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今月の図書案内

印刷用ページを表示する 掲載日:2018年2月12日

★☆★今月の図書案内【一般書】★☆★                                        
図書案内リブくん                                                

『ゆでおき』 

                                          牧野 直子/監修
                                     主婦の友社/出版

 材料をゆでておくストック法、「ゆでおき」で毎日の料理がとても楽になります。
ほうれんそう、菜の花、ブロッコリー、もやし、かぼちゃ、豚肉、鶏肉、卵のゆで方と
それを使ったレシピを紹介します。あまった食材も、ゆでれば、下ごしらえずみ食材
に変身。ごはん作りに役立ちます。